スペインの安旨ワインとやらを[rakuten:wine-takamura:949549:detail]普通のスペインワインでした。それ以上でもそれ以下でもなし。 デキャンタすると美味しくなるかなとも思いましたが、余った分を次の日飲んでみたけど印象変わらず。正直こちらの方が美味…

[rakuten:enoteca:10002006:detail]昨日の試合は、これを飲みながら見てました。ちなみに、これのヴィンテージ違いをW杯のクロアチア戦でも飲んだ覚えが。そんな縁起の悪いもの飲まなくてもと、後で反省。 ブルゴーニュのワインを語る時には、「繊細な」とか…

[rakuten:lvv:10003004:detail]ホワイトデーのお返しとして。自分が飲みたかったのもありますが。 評判通りの美味。口に含むと、心地よい酸味の後に、舌を包み込むような甘みが余韻に残る。とても飲みやすく好評でした。ボトルがワインらしく薄紫色でオシャ…

[rakuten:out:1371505:detail] これはうまい！ 色あいはグラスの向こうが透けて見えるほどの薄さ。香りはかなりフルーティー。甘い葡萄の香りがグラスからこぼれ出そうな勢い。しかし味は決して甘い訳ではなく、甘みと酸味のバランスが絶妙。ふくよかな味で…

リアルワインガイド「ブルゴーニュ」作者: 堀晶代出版社/メーカー: 集英社インターナショナル発売日: 2006/12メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (3件) を見るまたいろんなワインを飲みたくなってしまいそうです。

[rakuten:shonan:818997:detail] 最近はブルゴーニュばかり飲んでます。これは、リアルワインガイド16号の「新ブルゴーニュ」特集のトップに載っていた作り手のもの。 抜栓後すぐの一口目に舌に感じるのはタンニンのみ。まったく閉じている状態。ただ香りは…

楽天の商品も画像付きで紹介できるようになったので早速。 [rakuten:hiranoya:1371814:detail]リアルワインガイド16号の「新ブルゴーニュ」特集で紹介されていたドメーヌ・シュブロ。残念ながら僕の買ったAセットは売り切れ。現在は上記のセットのみのようで…

リアルワインガイド「ブルゴーニュ」作者: 堀晶代出版社/メーカー: 集英社インターナショナル発売日: 2006/12メディア: 単行本 クリック: 2回この商品を含むブログ (3件) を見る美味しいブルゴーニュが飲みたい!!というわけで、これも、もっとじっくり読んで…

2〜3人でワインを3本飲みました。どうやって家に帰ったか覚えてません。 シャトー・モンペラ2004 ちょっと早く飲みすぎてしまったかなと。もう少しじっくり飲んで開くのを待った方がいいと思いました。99年の方がコクがあったような気がしますが、当然の話で…

モンドヴィーノ [DVD]出版社/メーカー: 東北新社発売日: 2006/04/21メディア: DVD購入: 1人 クリック: 15回この商品を含むブログ (26件) を見る世間で語られているほど勧善懲悪的な内容には感じなかった。確かにモンダヴィ親子を映す時のカメラワークとか、…

前回、98年が個人的にダメダメだったブルゴーニュ特級の97年ものを開けてみました。前回のような事はなく、香りは上々。味も普通のブルゴーニュ。うーん、セットで買った他のプルミエ クリュの方が絶対おいしかったよ。半分残して、明日ちょっと飲んでみます…

血圧が高くてダイエット中。ていうか、明らかにワイン飲み始めてから太りだしたので、必然的に減らさないといけない訳で。最近飲んだのはこれとこれ。前者は、この店の店長さんのブログを拝見して、あまりにおいしそうだったので購入。一番安いドルチェット…

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これの4本のうち3本を飲んでみた。 各品の定価が異常に高いけど、他の店で見てみるとこの売値が適正かな。ジュブレ・シャンベルタン以外を飲んだけど、一番美味しかったのは、一番安いシャンボール・ミュジニー[1998]年。舌が高いものに慣れてないって事なん…

試合見ながら飲んでました。レアル・マドリーのDFのような名前のワインです。賛否両論あるようだけどCPは高いと思う。タンニンは全然足りないけど充分コクがあって飲みやすい。あまりワインに飲み慣れてない人にはこれくらいがちょうどいいような。だから僕…

これは香りも味も今まで体験したことのない味。香りは甘め、口に含むとかなり酸味が強いから少し戸惑いが感じられます。人によっては癖になりそうな味ですね。

珍しいから何本か飲んでみた。 ☆ランブルスコ・アマービレ・NV・カビッキオーリ イタリアの微発泡の赤ワイン。評判が良かったので飲んでみました・・うーん、確かにベタベタした甘さではないけど、かなりワインとしてはしつこい甘さ。なにより香りが金属の匂…

クリスマスから正月にかけて何本も飲んでるんですが、写真も撮ってないし、テイスティングコメントも同じことしか書けないので、ブログに書く気になれなかった。 ☆シャトー・カロン・セギュール 2001 お馴染みハートマークのボルドー。ごくっと飲み込んだ後…

でも飲んだ。飲んだら薬効かないの分かってるけど飲んだ。家で一人だと暇だし。 おいしかったです。コクあり、バランス良し、時間が経っても味は落ちない。むしろ味わいが深くなっていくような気がしました。そういうわけで未だ風邪治ってません。

ボルドー3本目。さらに酸味が強い。こういうのが好きな人もいるんだろうけどね。常温になってきたあたりからおいしくなると思いきや、そんなに変わらず。ボルドーでも色々あるねえ。いやー、そろそろデカンタ買った方がいいかな・・・。

半年以上前に買っていたホンマもんのシャンパーニュ。決して冷暗所とは言えない場所でひと夏越しているから、もう飲んじゃえと思って、普通の食事の際に飲んでみたのですが・・・ムチャクチャおいしかったです。一時間経っても泡立ちも変わらず、さすが本物…

ボルドー2本目。うーん、少し酸味が強いかな。この前飲んだのほどバランスは良くない。それでも、やっぱりそれなりのレベルではあります。ただ1時間ほどで凡庸な味になってしまいましたが。

オーストラリア漬けからワインの基本、フランスのボルドーに戻ってみました。某ショップの「ボルドー赤6本セット」から1本目。これはムチャクチャおいしい。何の抵抗もなくすっと口の中に入っていく。しばらく口に含んでいると苦味や酸味や果実味、そして甘…

最近すっかりオーストラリアづいてる訳ですが、これはいくつかの通販ワインショップ及び近所のスーパーでも評判の格安ワイン。おまけについてるソムリエナイフにつられて購入。さて、味ですが確かにクセはない。少し酸味が強いかな？500円差の前述の2本に比…

前回のBIN333に続いて飲んでみました。これはおいしいよ。ピノノワールの333よりもかなり濃厚。飲みやすさは333の方が勝ちだけど味わいの深さはこちらの方が数段上。メーカーの宣伝に乗せられてる感がなくはないけど、確かにそれだけ押される理由も分かりま…

せっかくブログやってるんだから、飲んだワインを写真付で記録に残しておくことにしました。かのお笑い大怪獣が某番組でおいしいと言っていたオーストラリアのワイン。333、444、555とそれぞれ違う葡萄を使ったもので、これは333でピノノワール。人に薦めら…

今年はちゃんといただきました。今日飲んだのはこれ。 おいしかったよ。もう一本買ってあるのも楽しみ。やっぱり薄いけどね。

カリュアド・ド・ラフィット2001をいただきました。セカンドとはいえ、初の5大シャトー体験。いや、やっぱり違いますよ。最初の一杯は酸味がきついけど飲みやすい。後味はどちらかというと甘みが強くフルーティ。時間が経つ毎に味の深みが増してくる。あー、…